O Amapá é lindo!: 07/30/12

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Fotografia do mês de julho.

Curiaú Mirim.

Vila do Curicaca, um pedaço de paraíso.

FOTOS: FLÁVIA PENNAFORT

CASA NA VILA DO CURICACA
"O sal da solidão
devora a quimera
de plantar teu jardim."
( ÉDEN, José Edson dos Santos)

A Vila do Curicaca, no município de Itaubal do Piririm, orquestra uma perfeita harmonia entre as tranquilas e envolventes águas do Macacoari e a vegetação amazônica que envolve o local. Tudo instiga os sentidos para o belo.

GARÇA NO RIO MACACOARI
"A graça graciosa das garças
desnudam bailarinas absortas
na levitação matinal solar"
( TERCÓIS DA MANHÃ, José Edson dos Santos)


"Talvez você não saiba, Ana ananás é uma bromélia que dá uma flor e um fruto bem bacana Que na luta do dia-a-dia todos os sacanas dos abacaxis devem ser descascados com cuidado, Ana" ( POEMA PARA ACORDAR ANA LUIZA, José Edson dos Santos)

O paladar tropical não pode faltar.

Theobroma cacao, o popular cacau. Contém proteínas, gorduras, cálcio, magnésio, ferro, zinco, caroteno, vitaminas E, B1, B2, B3, B6, B12 e C.

Toda elegância de Miss Garça na passarela.

Manga com farinha

A manga é uma excelente fonte de vitaminas ( A e C e apresenta quantidades razoáveis de vitaminas do Complexo B ), sais minerais ( como Cálcio e Fósforo ) e fibras dietéticas é recomendada para todas as idades. E o melhor de tudo: não é calórica.
“Esta fruta é um excelente purificador do sangue e bom diurético, além de promover a regularidade intestinal.
Nas enfermidades das vias respiratórias, como catarros, tosse e bronquite, atua como um ótimo expectorante, preparado de preferência, como xarope com mel. Comendo na parte da manhã, combate a acidez e outras doênças do estômago”.http://www.vitaminasecia.hpg.ig.com.br/mangaorientacao.htm A farinha de mandioca é só um “it” tucuju, já que é pobre em nutrientes e contém, basicamente, só carboidratos.

Chá de Capim Marinho

Também conhecido como capim-santo, capim-cidreira, chá-de-estrada, chá-de-príncipe, capim-de-cheiro, citronela, capim-cheiroso, capim-catinga, patchuli, pachuli, capim-membeca, palha de camelo, esquenanto e outras mais denominações. A infusão das folhas produz um chá com propriedade analgésica, antibacteriana, antiespasmódica, antitérmica, depurativa, diurética, estimulante lácteo, expectorante, sedativa, sudorífera, entre outras. Com propriedades aromatizantes atua em problemas digestivos, cólicas menstruais e intestinais, diarréia, combate bactérias, fungos, diminui a febre, as acnes, o catarro, a dor de cabeça, dores, celulites, espasmos, gases, sardas, a tosse, repele insetos, trata a ansiedade, o nervosismo, aumenta o sono, e diminui a insônia.

Cozidão de Pescada Amarela

Assim como as carnes vermelhas se diferenciam uma das outras, tanto em qualidade nutricional quanto em sabor, também existem diversos tipos de peixes, cada qual com sua característica.
Por ser um alimento saudável e recomendado na rotina alimentar de pessoas de todas as idades, é importante reconhecer as propriedades de cada espécie antes de escolher a melhor opção.
Peixes são ricos em proteínas de fácil digestão, possuem grande quantidade de minerais, como sódio, potássio, ferro, magnésio e cálcio, e são fontes de vitaminas do complexo B. Seu consumo regular age no controle da pressão arterial, colabora com a coagulação do sangue e auxilia na proteção da pele dos raios UV.
Pescada amarela: proveniente do Brasil, este peixe tem baixo valor calórico e de gordura, por isso é ideal para dietas de redução de peso. Valores em 100 gramas: 80 calorias, 17 g de proteína e 1,3 g de gordura. Fonte: http://oqueeutenho.uol.com.br/portal/2010/04/12/peixes-saiba-como-escolher-qual-o-melhor-tipo-para-o-seu-cardapio/